Menu - Nowe - Lake View Żywiec

Przystawki

Tatar wołowy 63 PLN

Antrykot wołowy sezonowany 30 dni (110 g) / trufla / żółtko shoyu zuke / prażony olej

Śledź mancowy 42 PLN

Śledź mancowy (100g) / pieczony ziemniak / maślanka / yuzu kosho

Sałatki

Sałatka Cezar z kurczakiem lub krewetkami 46 PLN

Kurczak (160 g) lub krewetki (140 g) do wyboru / sałata rzymska / parmezan / grzanki na palonym maśle

Burrata w słodkich pomidorach 49 PLN

Burrata (150g) / pomidorki wiśniowe / zielony sos z oliwy / papryczki piparras / prażone migdały

Sałatka mango-chilli z krewetkami 49 PLN

Krewetki (180 g) / cytrusy filetowane / salsa mango-chilli / granat / prażone płatki czosnku

Zupy

Tradycyjny żurek z jajkiem 32 PLN

Żurek (280 ml) / biała kiełbasa / szkockie jajko / maślanka

Bulion wołowo-kaczy z makaronem 29 PLN

(DOSTĘPNY W SOBOTY I NIEDZIELE) Bulion mięsno-warzywny (280 ml) gotowany na szpondrze, mostku wołowym i goleni wołowej z dodatkiem kaczki i dużej ilości warzyw

Ramen z pieczonym żebrem wołowym 47 PLN

Japoński bulion orientalny (220 ml) / długo pieczone żebro wołowe / jajko / makaron (100g) / glony wakame / dymka

Zupa z owocami morza 47 PLN

Zupa z owoców morza (300ml) / kalmary / ośmiornica / mule / krewetki / okoń / kolendra / chilli / grzanka na drożdżach piwnych

Dania Główne - Klasyczne

Kotlet schabowy Tomahawk 65 PLN

Tomahawk (250g) / purée ziemniaczane / ogórek / śmietana

Żebro wieprzowe na miodowym sosie BBQ 69 PLN

Żebro wieprzowe (300g) / ziemniak / kwaśna śmietana / sos miodowy

Filet z kaczki z młodymi warzywami 65 PLN

Filet z kaczki (220 g) / fasola / bób / botwinka

Staropolska sztuka mięsa wołowego ze smażonymi kopytkami 59 PLN

Sztuka mięsa wołowego (250g) / warzywa korzenne / kopytka / fond wołowy

Klasyczny burger wołowy Lake View 56 PLN

Burger wołowy (200 g) / bułka maślana / ser cheddar / boczek / cebula / sałata rzymska / ser

Makaron bucatini na bazie pesto bazyliowego 49 PLN

Makaron bucatini / pesto bazyliowe / pancetta / płynne żółtko / parmezan

Dania Główne - Autorskie

Azjatycki kurczak fusion 55 PLN

Filet z kurczaka (220g) / kapusta / orzechowe rayu / kopytka

Makaron tagliolini z owocami morza 58 PLN

Makaron tagliolini (150g) / kalmar / krewetka tygrysia / wino białe / czosnek / pomidor

Risotto truflowe ze świeżymi grzybami sezonowymi 52 PLN

Risotto (200g) / grzyby sezonowe / trufla / orzechy laskowe / zielony puder

Dania Rybne

Okoń morski w panko z aioli z palonej cytryny 68 PLN

Okoń morski (180g) / panko / chrust z ziemniaka / aioli z palonej cytryny / koper

Maślany sandacz sous vide 75 PLN

Sandacz (180g) / zielony sos holenderski / dziki ryż / fenkuł marynowany w soku z limonki i yuzu

Filet z łososia na kremowym risotto 65 PLN

Filet z łososia (200g) / risotto z dzikim czosnkiem / palona kukurydza / fasola edamame

Steki

Polędwica wołowa 139 PLN

200g / fondant ziemniaczany / aioli z pieczonego czosnku / sos pieprzowy

Antrykot wołowy sezonowany 28 dni 149 PLN

280g / jus wołowy / grzyby shiitake

Dodatki

Frytki stekowe 15 PLN

Frytki z batatów 19 PLN

Mix sałat z sosem vinegret 16 PLN

Desery

Deser lodowy 28 PLN

Kompozycja lodów o smaku mango i ananasa / crunch ciasteczkowy

Menu Dla Dzieci

Drink Menu

Napoje zimne

Coca-cola (0,25l) 12 PLN

Coca-cola zero (0,25l) 12 PLN

Sprite (0,25l) 12 PLN

Fanta (0,25l) 12 PLN

Tonic Schweppes (0,25l) 12 PLN

Fuzz Tea (0,25l) 12 PLN

Sok pomarańczowy (0,25l) 12 PLN

Sok jabłkowy (0,25l) 12 PLN

Burn (0,25l) 12 PLN

Ice coffee 22 PLN

Matcha ice tea 33 PLN

Woda niegazowana 11 / 22 PLN

0,3l / 0,7l

Woda gazowana 12 / 22 PLN

0,3l / 0,7l

Lemoniada 22 / 39 PLN

0,3l / 1l (zapytaj o smak)

Napoje gorące

Espresso 14 PLN

Double espresso 18 PLN

Kawa czarna 16 PLN

Kawa biała 16 PLN

Caffe Latte 22 PLN

Cappuccino 20 PLN

Flat white 20 PLN

Herbata 19 PLN

Wino czerwone

Tank 32 Primitivo 14% 26 / 149 PLN

125ml / 0,75l

Barista Pinotage 13% 29 / 169 PLN

125ml / 0,75l

The Ned Pinot Noir 14% 40 / 245 PLN

125ml / 0,75l

Sangria 39 / 68 PLN

0,5l / 1l

Wino białe

Vinho Verde Morgado 11.5% 21 / 99 PLN

125ml / 0,75l

Barista Chardonnay 12,5% 28 / 159 PLN

125ml / 0,75l

Aurora Goldhammer 14,5% 36 / 219 PLN

125ml / 0,75l

Sangria 39 / 68 PLN

0,5l / 1l

Piwa

Heineken lany 5% 20 / 27 PLN

0,25l / 0,5l

Heineken but. 5% 25 PLN

0,5l

Heineken 0% 25 PLN

0,5l

Żywiec lany 5,6% 17 / 24 PLN

0,25l / 0,5l

Piwo regionalne 4,6-8,8% 28 PLN

0,5l (zapytaj o smak)

Piwo regionalne 0% 28 PLN

0,5l (zapytaj o smak)

Żywiec Biały 4,9% 24 PLN

0,5l

Żywiec Porter 9,5% 26 PLN

0,5l

Żywiec IPA 5% 26 PLN

0,5l

Żywiec 0% 23 PLN

0,5l

Żywiec Radler 0% 23 PLN

0,5l

Koktajle

Long Island 52 PLN

Wódka/gin/tequila/rum/Cointreau/sour/cola

Espresso Martini 41 PLN

Wódka/Kahlua/espresso/syrop cukrowy

Whisky Sour 38 PLN

Whisky/sour/syrop cukrowy/białko/Angostura Bitter

Gin Sour 38 PLN

Gin/sour/syrop cukrowy/białko

Pornstar Martini 43 PLN

Wódka/passoa/marakuja/wanilia/Cointreau/cava

Hemingway Daiquiri 39 PLN

Rum/maraschino/grejpfrut/sour/syrop cukrowy

Manhattan 44 PLN

Woodford/vermouth rosso/angostura bitter

Basil Spritz 37 PLN

Gin Bombay/wino musujące/syrop cukrowy/sour

Tequila Sunrise Spritz 38 PLN

Tequila/grenadyna/sok pomarańczowy/wino musujące

Cucumber Mint Spritz 33 PLN

Limoncello/zielony ogórek/mięta/syrop cukrowy/sour

Jungle Bird 38 PLN

Havana 7/Campari/sok ananasowy/syrop cukrowy/sour

Moktajle

Cosmo 0% 25 PLN

sok żurawinowy/sok pomarańczowy/syrop cukrowy/sour

Muay Thai 0% 25 PLN

Sok pomarańczowy/sok ananasowy/syrop migdałowy/sour

Mango Mint Fizz 0% 29 PLN

Mango/sour/syrop cukrowy/Sprite

Menu – Nowe

Przystawki

Sałatki

Zupy

Dania Główne - Klasyczne

Dania Główne - Autorskie

Dania Rybne

Steki

Dodatki

Desery

Menu Dla Dzieci

Drink Menu

Napoje zimne

Napoje gorące

Wino czerwone

Wino białe

Piwa

Koktajle

Moktajle

Lake View ŻywiecKontakt

Resort & SPA